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Acciughe olio e limone

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 500 g acciughe
  • 1/2 bicchiere olio d'oliva
  • 2 limoni
  • sale

Tag: acciughe



Preparazione ricetta  
Squamare le acciughe e privarle delle teste e delle interiora. Lavarle, asciugarle e disporle molto vicine in una pirofila. Emulsionare l'olio con il succo dei limoni e versare la salsa sul pesce. Salare e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

Involtini di prosciutto agli asparagi
   

 

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Ingrediente principale: Acciughe

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