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Antipasto al tonno

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 300 g pisellini surgelati
  • 200 g tonno sott'olio
  • 3 uova
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 1 limone
  • olio d'oliva
  • sale

Tag: antipasto



Preparazione ricetta  
Lessare i piselli in acqua salata per 8 minuti, scolarli e condirli con l'olio. Disporre il tonno spezzettato su un piatto da portata, condirlo con olio e succo di limone e decorare con i piselli, le uova rassodate, sgusciate e tagliate a spicchi e i peperoni arrostiti, spellati e tagliati a listarelle. Porre in frigorifero prima di servire.

Cestini di pomodoro
   

 

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Ingrediente principale: Tonno

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