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Antipasto del disperato

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 200 g formaggio robiola piccante
  • 2 cucchiai burro
  • 1/2 bicchiere vino bianco secco
  • crackers salati

Tag: antipasto



Preparazione ricetta  
Schiacciate e mischiate il formaggio insieme al burro in modo da ottenere una pasta omogenea. Versate il 1/2 bicchiere di vino e continuate a mescolare fino alla comparsa di poderosi bicipiti o fino a che il tutto non risulti una densa crema che neppure un cammello tunisino osi avvicinare. Dopo aver allontanato l'esotico animale, spalmate il composto sui crackers o su pane tostato, quindi ponetevi davanti alla tv come fate tutte le sante sere e gustatevi la vostra disperazione.

Bruschetta con bresaola e caprino
   

 

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Ingrediente principale: Robiola

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