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Antipasto di aringhe

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 100 g burro
  • 2 aringhe affumicate tritate finemente
  • 1 cetriolo grande sott'aceto tritato
  • 1 pizzico pepe nero
  • Alcune fette pane di segale leggermente tostate

Tag: antipasto



Preparazione ricetta  
Far ammorbidire 100 g di burro, lavorarlo fino a ridurlo in crema ed incorporarvi due aringhe affumicate tritate finemente. Amalgamare bene e unirvi un grande cetriolo sott'aceto tritato. Condire con un generoso pizzico di pepe nero e servire accompagnando con fette di pane di segale leggermente tostate.

Pane a cassetta
   

 

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Ingrediente principale: Aringhe

La ricetta a sorpresa.


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