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Antipasto hawaiano

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 2 pompelmi
  • 100 g riso
  • olive farcite
  • 1 peperone rosso
  • 1 limone
  • erba cipollina
  • curry
  • olio d'oliva
  • sale
Luogo di origine: Stati Uniti.
Luogo di origine: Isole Hawaii.

Tag: antipasto



Preparazione ricetta  
Aprire a metà i pompelmi, svuotarli e privarli della polpa. Mescolare la polpa spellata con il riso lessato in acqua salata, le olive a rondelle e il peperone tagliato a listarelle. Condire con olio, succo di limone, curry ed erba cipollina tagliuzzata. Riempire con questo composto i mezzi pompelmi e servire.

Crostini dorati
   

 

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Ingrediente principale: Riso

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