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Antipasto prataiolo

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 4 uova
  • 2 pomodori piccoli
  • 10 foglie insalata lattuga
  • 4 cucchiai maionese
  • sale
  • 10 funghi sott'olio

Tag: antipasto



Preparazione ricetta  
Rassodate le uova e, appena fredde, sbucciatele. Tagliate a metà i pomodori, asportate la polpa centrale e lasciateli scolare capovolti. Tagliate a listarelle sottilissime la lattuga e disponetela su un piatto da portata. Appoggiatevi le uova sode in piedi e coprite ciascun uovo con una calottina di pomodoro.Distribuite poi i funghi e decorate con la maionese.

Panini capricciosi
   

 

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Ingrediente principale: Insalata lattuga

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