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Antipasto rustico

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 4 panini raffermi
  • 50 cl succo di pomodoro
  • 200 g tonno sott'olio
  • 100 g lardo tagliato a fettine sottili
  • 1 cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • aceto di vino
  • sale
  • pepe

Tag: antipasto



Preparazione ricetta  
Bagnate con il succo di pomodoro il pane dopo averlo spezzettato. Unite il tonno e la cipolla tritata. Condite con olio d'oliva extra-vergine, aceto, sale e pepe. Mescolate, coprite la superficie con delle fettine di lardo. Lasciate riposare per almeno 6 ore.

Paté di cervo
   

 

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Ingrediente principale: Tonno sott'olio

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