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Arance alle olive

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 4 arance dolci e succose
  • 150 g olive nere snocciolate
  • 6 filetti d'acciughe sott'olio
  • 1 limone
  • 1/2 arancia (succo filtrato)
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe

Tag: arance



Preparazione ricetta  
Sbucciare al vivo le arance e 1/2 limone. Tagliarli a fettine ed eliminare la la pellicina bianca. Versare il succo di arancia e quello di limone rimasto nel frullatore, unire 4 cucchiai di olio, 1 presa di sale e 1 di pepe e frullare. Disporre le fette di arancia su un piatto formando un anello, al centro sistemare le olive, i filetti d'acciughe e le fette di limone. Condire con la salsa.

Biscotti alla salvia
   

 

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Ingrediente principale: Arance

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