Biscotti alla salvia
Per 4 persone:
- 500 g farina
- 1 bustina lievito per torte salate
- 1 bicchiere latte
- 1 mazzetto salvia
- 150 g burro
- 1 cucchiaino sale
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Tag: biscotti
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In una terrina unite alla farina il lievito, il sale, le foglioline di salvia ben tritate e il burro fuso, poi versate
poco per volta il latte. Amalgamate con cura il composto, quindi tirate una sfoglia dello spessore di 1 cm circa e con
uno stampino rotondo (o un bicchiere) tagliate tanti biscotti che disporrete su una teglia imburrata. Fate cuocere in
forno già caldo per una decina di minuti circa.
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Ingrediente principale: Salvia
Ricette selezionate di cucina italiana e straniera.
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