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Bruschetta con carpaccio di cernia

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 4 fette pane casereccio
  • 8 fettine cernia (fette sottili)
  • 2 arance (succo)
  • 2 manciate rughetta
  • olio d'oliva
  • sale

Tag: bruschetta



Preparazione ricetta  
Lasciate marinare la cernia nel succo di arancia per 24 ore. Tostate il pane e stendetevi le fettine di carpaccio con sopra la rughetta precedentemente condita con olio e sale.

Avocado fantasia
   

 

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Ingrediente principale: Cernia

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