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Bruschetta con champignon

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 1 filone pane casereccio (filoni da 400 g)
  • 250 g funghi champignon
  • 3 cucchiai olio d'oliva
  • 1 spicchio aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • pepe

Tag: bruschetta



Preparazione ricetta  
Mondate e tagliate gli champignon a fettine, fate rosolare in una padella l'aglio nell'olio, quindi aggiungete i funghi e il prezzemolo tritato. Fate cuocere per 15 minuti circa a fuoco medio. Abbrustolite il pane tagliato a fette e conditelo con gli champignon.

Mousse di salmone
   

 

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Ingrediente principale: Funghi

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