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Bruschetta con fave e pancetta

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 4 fette pane casereccio
  • 1000 g fave fresche
  • olio d'oliva
  • 80 g pancetta
  • 1 cipolla piccola
  • sale
  • pepe

Tag: bruschetta



Preparazione ricetta  
In un tegame fate soffriggere l'olio con la cipolla tagliata a velo e la pancetta tagliata a cubetti. Unite le fave, conditele con sale e pepe e fatele cuocere con il coperchio per circa 15 minuti. Bruscate il pane e conditelo con il preparato.

Crostini alla toscana
   

 

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Ingrediente principale: Fave

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