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Asparagi al formaggio

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 700 g asparagi
  • 40 g burro
  • 60 g formaggio emmenthal grattugiato

Tag: asparagi



Preparazione ricetta  
Lessare gli asparagi in acqua bollente salata, scolarli, metterli in una padella con il burro fuso, farli insaporire e cospargerli con il formaggio grattugiato. Coprire e cuocere per 2--3 minuti per far fondere il formaggio.

Crepes con formaggio e funghi
   

 

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Ingrediente principale: Asparagi

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