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Patate novelle

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 1000 g patate novelle
  • 50 g burro
  • 1 cucchiaio prezzemolo tritato
  • sale

Tag: patate



Preparazione ricetta  
Lavate bene le patate, mettetele in acqua fredda, aggiungete il sale e cuocetele a coperchio chiuso. Scolate le patate e pelatele mentre sono ancora calde. Eventualmente tagliatele a metà, mettetele nel burro sciolto, aggiungete il prezzemolo e saltatele per bene.

Patate alla paesana
   

 

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Ingrediente principale: Patate

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