Zucchine saltate
Per 4 persone:
- 500 g zucchine
- 40 g burro
- 24 gherigli di noci
- 1 mazzetto prezzemolo
- sale
- pepe
|
Tag: zucchine
|
|
|
Mondate e lavate le zucchine. Tagliatele a rondelle sottili. In una padella fate fondere il burro e rosolatevi le
zucchine per cinque minuti a fuoco medio, scuotendo regolarmente la padella, fino a quando le zucchine sono tenere.
Tritate il prezzemolo e pestate i gherigli di noci. Spolverate le zucchine con i gherigli e con il prezzemolo, salate,
pepate e mescolate delicatamente. Servitele calde.
|
Ingrediente principale: Zucchine
RicetteItalia.org permette di sfogliare, consultare e stampare migliaia di ricette.
|
|
|
|
