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Amaretti morbidi

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 50 g mandorle amare
  • 150 g mandorle dolci
  • 300 g zucchero a velo
  • 10 albumi d'uovo

Tag: amaretti



Preparazione ricetta  
Macinate nel mixer lo zucchero con i due tipi di mandorle. Montate a neve i bianchi d'uovo ed unitevi la polvere che avete ottenuto prima. Fate delle palline con un cucchiaio; mettetele su di un foglio di carta da macelleria e passate al forno caldo per un quarto d'ora.

Quiche pears
   

 

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Ingrediente principale: Biscotti amaretti

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