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Anelli al miele

Ingredienti ricetta  
Per 6 persone:
  • 3 bicchieri farina
  • 2 bicchieri acqua
  • 1 pizzico sale
  • 1 filo olio d'oliva
  • miele
  • zucchero

Tag: anelli



Preparazione ricetta  
In una casseruola mettete l'acqua con un filo di olio e il sale. Quando l'acqua bolle metteteci la farina, mescolate bene finché la pasta non si stacchi dalle pareti e vada a formare una palla. In un piatto mettete un po' d'olio e ungete anche le mani. Lavorate la pasta appiattendola e togliendo tutti i grumi. Finito di lavorarla formate dei cordoncini, arrotolateli, e annodateli. Friggete in olio caldissimo e girateli di tanto in tanto stando attenti a non bucarli. Serviteli con zucchero e miele.

Mousse amara
   

 

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Ingrediente principale: Miele

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