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Charlotte di mele

Ingredienti ricetta  
Per 6 persone:
  • 800 g mele renette
  • 100 g zucchero
  • 100 g burro
  • 5 cucchiai marmellata di albicocche
  • vaniglina
  • pancarré

Tag: charlotte



Preparazione ricetta  
Cuocere le mele sbucciate e tagliate a fettine con 50 g di burro, la vaniglina e qualche cucchiaio di acqua, fino ad ottenere una purea. Togliere dal fuoco e dopo 10 minuti circa aggiungere la marmellata Foderare uno stampo con fette di pancarré intrise in 50 g di burro fuso e riempire con il composto di mele. Cuocere in forno a 220 gradi per 40 minuti.

Quarkkeulchen
   

 

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Ingrediente principale: Mele

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