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Charlotte gelata

Ingredienti ricetta  
Per 6 persone:
  • 250 g biscotti savoiardi
  • 1/2 bicchiere kirsch
  • 150 g zucchero
  • 130 g mandorle
  • 170 g burro
  • crema
  • ciliegine candite
  • scaglie di cioccolato

Tag: charlotte



Preparazione ricetta  
Tritate le mandorle, mettetele in un pentolino con il liquore, il burro e lo zucchero; mescolate tenendo sul fuoco per 20 minuti. Foderate il fondo e le pareti di uno stampo con i biscotti; nel centro versate il composto di mandorle e ricoprite con altri biscotti. Mettete in frigo per diverse ore; sformate il dolce ben gelato su un piatto e coprite con la crema, guarnendo con scaglie di cioccolato e ciliegine candite.

Macedonia alla ricotta
   

 

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Ingrediente principale: Biscotti savoiardi

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