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Cioccolatini sandra

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 2 tuorli d'uovo
  • 75 g zucchero
  • 200 g cioccolato gianduia
  • 125 g burro

Tag: cioccolatini



Preparazione ricetta  
Sbattere insieme finché diventano bianchi i rossi d'uovo e lo zucchero. Far fondere a fuoco lento in pochissimo latte il cioccolato e dopo averlo ritirato dal fuoco aggiungere il burro e mescolare unendo anche i tuorli sbattuti. Lasciar riposare per un giorno ed una notte, poi formare delle palline e passarle nello zucchero. Se il cioccolato è molto dolce, aggiungere un po' di cacao amaro.

Cheese cake fragole alle pere
   

 

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Ingrediente principale: Cioccolato

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