Torta castagnutella
Per 8 persone:
- 250 g cioccolato fondente
- 250 g marrons glacés
- 200 g nutella
- 125 g burro
- 4 uova
- 50 g zucchero
- 50 g farina
- 1 cucchiaio cacao amaro
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Tag: torta
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Tritate il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagnomaria. Separate gli albumi dai tuorli. Incorporate al cioccolato
fuso il burro, togliete dal fuoco, unite la Nutella, i tuorli, la farina e infine i marrons glacés tritati,
amalgamando insieme tutti gli ingredienti. Montate gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli al composto.
Trasferite il tutto in una tortiera ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo a 150 gradi per un'oretta.
Sformate e cospargete di cacao. Servite la torta fredda.
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Ingrediente principale: Nutella
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