Maccheroni gustosi
Per 4 persone:
- 400 g pasta tipo maccheroni
- 30 g polpa di maiale a dadini
- 200 g funghi champignon
- 2 cucchiai salsa di pomodoro
- farina
- 3 cucchiai olio d'oliva
- 30 g burro
- 1 cipolla
- brodo
- sale
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Tag: maccheroni
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In una casseruola fate appassire la cipolla tritata con olio e burro, unite la carne, fatela rosolare e aggiungete i
funghi. Unite la salsa di pomodoro allungata con brodo caldo, salate e cuocete 30'. Prima di togliere dal fuoco unite
una noce di burro impastata con un cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda e condite la pasta.
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Ingrediente principale: Funghi
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