Pizza con le salsicce
Per 4 persone:
- 400 g pasta di pane
- 200 g salsiccia
- 100 g pancetta affumicata
- 50 g formaggio pecorino
- rosmarino
- basilico
- pomodori
- pomodori pelati
- olio d'oliva
- sale
- pepe
|
Tag: pizza
|
|
|
In una grande ciotola mescolate la salsiccia sbriciolata con il pecorino grattugiato, il sale e il pepe. In una teglia
appena unta d'olio o foderata con carta da forno, stendete la pasta e distribuite sulla superficie i pelati a pezzetti
e un giro d'olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti. Quindi aggiungete il
contenuto della ciotola e adagiatevi sopra le fettine di pancetta affumicata. Cospargete rosmarino e basilico,
completate con un giro d'olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti. Servite caldo
|
Ingrediente principale: Salsiccia
RicetteItalia: il search engine della cucina.
|
|
|
|
