Risotto leggero
Per 4 persone:
- 2 tazze riso
- 4 tazze brodo di carne
- 1 noce burro
- formaggio parmigiano grattugiato
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Tag: risotto
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Mettere nella pentola il riso ed il brodo, mettere il coperchio e scaldare, ridurre il calore al minimo e far cuocere
12/18 minuti secondo il grado di cottura che desiderate. Prima di servire aggiungete una noce di burro e parmigiano
grattugiato.
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Ingrediente principale: Riso
Il top della cucina italiana.
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