Spaghetti al sugo di pane
Per 4 persone:
- 300 g pasta tipo spaghetti
- 2 spicchi aglio
- 1 cucchiaio prezzemolo tritato
- 2 cucchiai pangrattato
- 6 cucchiai olio d'oliva
- 4 filetti d'acciughe
- 1 pezzetto peperoncino
- sale
|
Tag: spaghetti
|
|
|
Cuocete la pasta in acqua salata, togliendola al dente. Tritate l'aglio e soffriggetelo con il prezzemolo nell'olio
messo in una larga padella. Aggiungete le acciughe tritate, il pangrattato e mescolate finché ha preso colore.
Unite anche il peperoncino; scolate gli spaghetti, aggiungeteli al sugo e mescolate a fiamma media finché
saranno amalgamati al condimento.
|
Ingrediente principale: Filetti d'acciughe
Prepara i migliroi piatti grazie a RicetteItalia.org
|
|
|
|
