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Agliata

Ingredienti ricetta  
Per 4 persone:
  • 6 spicchi aglio
  • 2 panini (mollica bagnata in aceto di vino bianco)
  • 1 bicchiere aceto di vino bianco
  • Poco vino bianco secco
  • sale

Tag: agliata



Preparazione ricetta  
Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino bianco. Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo, versare su pesce fritto, baccalà o fegato.

Salsa cocktail
   

 

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Ingrediente principale: Aglio

Ricette Italia: Italy Cuisine.


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